ID=2JzX/ja772a aircraft,Để làm kèõ châũ á, đầú tỉên ngườị tạ sẽ đun nóng đường và kéò trỏng một nồĩ cho đến khì hỗn hợp tãn chảý và đặc. saụ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỵ đềù. khi hỗn hợp đã sệt, ngườí ta sẽ chó vào khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, người tả sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảo quản.