ID=bh/v99,Để làm rả những hạt cõm thơm ngỏn, ngườỉ tã cần sử đụng ngũỳên líệù chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàú đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sau khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tớĩ. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéó léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dái.