ID=bn/persona 3,Để làm rà những hạt cõm thơm ngón, ngườị ta cần sử đụng ngùỹên lỉệú chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sãũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấụ. sảu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kìên nhẫn và khéò léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngỏn, dẻo dại.
