ID=cu/jili99,Để làm kéó châù á, ngườì tạ cần chúẩn bị những nguýên líệu chính như đường, kèỏ, đầu ăn và một chút nước. Đường là nguỵên liệu quán trọng nhất, cần phải chọn loại đường sạch và trắng để kẹo có màu sắc đẹp và ngọn miệng. keõ là thành phần giúp kẹo trở nên daỉ và ngòn hơn. dầũ ăn gịúp cho kẹo không bị dính vào khuôn và dễ dàng tách ra khi ăn.