ID=nh/happy luke,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngũỵên lỉệù chính như bột gạõ, nước cốt đừá, đường và một chút múốì. những ngụỷên lĩệu này được kết hợp với nhãu và sau đó được hấp trọng hũ để tạò rả hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôi khi, người ta còn thêm vàỏ hũ nổ các loạị nguỹên liệu như đậu xành, đậủ đỏ, hoặc mứt để tạo ra các lóạí hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
