ID=xj/bet69,Để làm rà những hạt cóm thơm ngõn, ngườĩ tạ cần sử đụng ngúỳên lịệũ chính là gạo nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ cho gạỏ vào nồi hấp để chín tới. qụá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
