Video=8Ca/k3402za km238,Để làm rà những hạt cóm thơm ngon, ngườí tã cần sử đụng ngủýên lìệù chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. sau khi gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạò vào nồị hấp để chín tới. quá trình này cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt cõm thơm ngon, dẻo daĩ.